Randonnées thématiques

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Dimanche 14 mars 2021 - secteur Lucéram (06)

Randonnée méditation et plantes sauvages

Cette journée se déroulera dans le secteur de Lucéram, et je vous propose de vous emmener à la découverte  d'un lieu très apaisant. Nous allons prendre de la hauteur et auront des points de vues incroyables. Nous prendrons des temps  pour se relier à cette belle nature printanière, qui peu à peu est rentrée dans une phase de réveil. Des temps de méditation, , de découverte sensible et intuitive des plantes sera l'occasion de renouer avec votre stabilité intérieure, votre ancre et votre intuition.

Une dégustation de tisane maison faite avec amour sera offerte.

Une parenthèse, comme un temps suspendu pour visiter notre maison éclairée par la lumière du feu.

Dénivelé: environ 300 m.  Temps: 3h de marche effective    Distance: 6 km    Niveau: facile
Tarif: 25 euros
Horaires: 9h30 à 16h30

Prévoir votre pique nique

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Dimanche 21 Mars 2021 - Contes(06)

Atelier de cuisine sauvage au feu de bois

Je vous propose durant cette journée en extérieur de découvrir les joie de la cuisine sauvage au feu de bois. Je vous accueillerais avec une tisane aux saveurs douces et énergisantes du printemps. Puis nous allons commencer par préparer un feu avec une organisation spécifique permettant de cuisiner nos aliments. Nous partirons ensuite à a découverte des plantes sauvages de saisons que nous allons préparer de manière à profiter de toutes leurs vertus et médecines.

Pour l'apéritif nous allons réaliser des chips de plantain aux graines de sésames grillées, des rouleaux de printemps savoureux, puis pour le plat principal un dalle de plantes sauvages, légumes de saisons et fruits secs, accompagné d'une salade sauvage. Nous finirons sur une note de douceur avec un désert surprise qui sera au notes de mon inspiration du moment... Les repas seront accompagnés de Kéfir et tisanes maison.

Un moment convivial, de transmission de ma passion pour la cuisine créative, savoureuse, de saison, local et le soin des plantes. Si il nous reste du temps nous irons faire une balade digestive


Tarif: 40 euros (inclus le cours de cuisine, le repas avec apéritif, plat, dessert et les boissons chaudes et froides)
Horaires: 09h30 à 16h30

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Dimanche 28 Mars Coaraze (06)

Balade et rituel lunaire avec l'élément "EAU"

Le printemps commence doucement à s'installer, les arbres des amandiers, des cerisiers, des pruniers laissent éclore de délicates fleurs aux teintes poudrées. Le résultat d'un temps de repos tant mérité. A l'image de ces éclosions de douceur, de délicatesse, nous allons durant cette journée de pleine lune nous laisser bercer par le son de la rivière, prendre des temps de contemplation seul et guidée, partager un rituel autour d'un feu le long de la rivière. De ce lieux caché, silencieux émane une atmosphère féérique où les arbres sont recouverts de mousses et de lichen, formant un cocon de verdure et de protection pour laisser émerger les nouvelles graines de ce printemps. Si le cœur vous en dit vous pourrez vous immerger dans l'eau émeraude d'une jolie vasque.

Pour cette occasion je vous confectionnerais une tisane maison de saison et une gourmandise crée avec le cœur pour cette occasion si particulière.

Une parenthèse, comme un temps suspendu pour visiter notre maison éclairée par la lumière du feu et bercé par la son de la rivière permettant de laisser jaillir nos graines finement choisies pendant la période de repos hivernal.

Dénivelé: environ 150 m.  Temps: 2h30 de marche effective    Distance: 4 km    Niveau: facile
Tarif: 27 euros (comprend l'encadrement, une tisane, une gourmandise)
Horaires: 09h30 à 16h30

Prévoir votre pique nique
 

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